Nos formations

Nos formations pour les particuliers

Envie de faire un cadeau à un proche, de développer de nouvelles compétences ou encore de surprendre votre famille ?

La maison POZZOLI vous propose des session de formation en groupe d’une durée de 4h sur des thèmes bien définis que ce soit en traiteur, viennoiserie, pâtisserie ou boulangerie.

L’objectif

Vous rendre autonome sur le thème de la formation par la remise de fiches recettes et bien sûr le conseil et l’expertise du professionnel vous encadrant !!!

Les formations sont dispensées par Mr POZZOLI François (MOF boulangerie) et son fils Alexandre (champion d’Europe de boulangerie et vice-champion de France) en ce qui concerne la boulangerie, la viennoiserie et le traiteur et par un de nos pâtissiers dans son domaine de compétences.

Pour savoir si une session aura bientôt lieu n’hésitez pas à nous contacter via le formulaire ci-dessous : Demande d’informations

formation

Nous organisons des stages de formations pour les professionnels souhaitant accroitre leur savoir-faire ou acquérir de nouvelles techniques.